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Olvar est une entreprise familiale qui cultive avec passion ses propres oliveraies, composées principalement des variétés Chemlali et Arbosana. Nous maîtrisons chaque étape de la production, de la récolte à la mise en bouteille, afin de garantir une traçabilité complète et une qualité exceptionnelle.
Nos olives sont pressées à froid le jour même de la récolte, préservant ainsi toute leur richesse aromatique et leurs bienfaits naturels. Ce savoir-faire artisanal nous permet d’offrir une huile d’olive extra vierge premium, au goût authentique et à la fraîcheur incomparable.
Chez Olvar, nous vous proposons une huile d’olive authentique, élaborée avec un savoir-faire traditionnel et une passion sincère pour la qualité. Il n’y a aucun intermédiaire entre la terre et votre table : chaque étape est entre nos mains. Nous sommes ceux qui cultivent, récoltent, pressent et embouteillent chaques gouttes. Notre travail repose sur un savoir-faire transmis avec passion, dans le respect de la terre, des traditions et du rythme des saisons. Grâce à cet engagement, nous vous offrons une huile d’olive authentique, riche en goût et en histoire.
La rigueur est au cœur de notre démarche : des olives soigneusement sélectionnées, une pression à froid maîtrisée, et un contrôle strict pour garantir une huile d’exception.
Notre inspiration puise ses racines dans la tradition familiale profondément ancrée à Sidi Bouzid, en Tunisie. Depuis des générations, notre famille cultive avec passion et respect ces terres qui offrent un terroir unique pour nos oliviers. Ce savoir-faire transmis nous guide dans chaque étape de la production, de la récolte à la mise en bouteille.
Fidèles à ces valeurs, nous nous engageons à vous offrir une huile d’olive authentique, riche en saveurs et empreinte d’histoire. Avec Olvar, vous goûtez le fruit d’une passion familiale et d’un lien sincère avec la terre.
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Cultivée à la main 
1ére pression à froid
100% Tunisienne 
0,3% d'acidité 